株式会社グリーンハウスの企業情報

※2026年8月10日更新。

企業理解：事業内容

グリーンハウスの事業概要

グリーンハウスは、1947年創業の総合ホスピタリティ企業です。
社員食堂や学校給食、病院・高齢者施設での給食運営をはじめ、「とんかつ新宿さぼてん」などのレストラン・デリカ事業、ホテル事業、健康管理アプリ「あすけん」、海外事業まで、「食」を軸に幅広く展開しています。
コントラクトフードサービスのパイオニアとして業界を牽引し、現在では国内外約3,000カ所の拠点で、1日約120万食を提供しています。

POINT1：value（社会に提供している価値・存在意義）

選ばれ続ける理由は、期待を超える“おもてなし”

創業以来大切にしてきたのは、「人に喜ばれてこそ会社は発展する」という社是。
私たちは味はもちろん、サービスやホスピタリティまでも含めた顧客満足を追求し続けています。
だからこそ、多くのお客様との信頼関係を築き、長く選ばれ続けています。

食べることは生きること。私たちが提供する「食」は、時には社会インフラとしての役割を担います。
売上高2,038億円、従業員4万人超の企業グループとして、多くの人々の健康と暮らしを支えています。
コロナ禍や災害時においても、お客様がいる限り温かい食事を届け続けてきました。
また近年は、累計会員数1,400万人を超えるAI食事管理アプリ「あすけん」を通じて、食と健康の新たな価値創造にも挑戦しています。
あなたの仕事が、誰かの「おいしかった」につながる。あなたの提案が、誰かの健康を支える。
グリーンハウスには、そんなやりがいを感じられる仕事があります。

POINT2：core competence（特長と強み）

給食だけじゃない。多彩な事業と人への投資が、成長のフィールドになる

グリーンハウスの強みは、「食」を軸に幅広い事業を展開していることです。
グループ内には約100の部署があり、給食、レストラン、ホテル、ITなど異なる事業が相乗効果を発揮し、お客様の多様なニーズに応え続けています。

そうした事業を支えているのは「人」の力です。
当社では、さまざまな価値観や個性を持つ社員が活躍しています。
人に喜ばれることをやりがいに感じ、挑戦と成長を楽しむ仲間たちが、食とホスピタリティの新しい価値づくりに取り組んでいます。
人材こそが最大の財産であると考え、若手のうちから挑戦できる環境づくりや、段階的な研修制度、キャリア面談、自己啓発支援など、人材育成に力を入れています。
福利厚生や両立支援制度も充実しており、一人ひとりが安心して成長できる環境づくりを続けています。

グリーンハウスは、一人ひとりの可能性を広げながら成長できる会社です。

POINT3：vision（未来像、方向性）

100年企業へ。食を通じて未来の豊かな暮らしを創る

グリーンハウスは、創業100年に向けて、「食」と「ホスピタリティ」の可能性をさらに広げていきます。
今後さらに力を入れていくのが、海外への展開です。
現在は、海外14地域・約250店舗に事業を広げており、日本で培ってきた食とホスピタリティのノウハウを世界へ広げ、アジアをはじめとするグローバル市場で質の高い顧客満足を追求していきます。

また、未来をつくる取り組みとして、本社に「GreeneXPlus推進室」を開設しています。
「食と健康＋食とホスピタリティ」×「新しいアイデア」をコンセプトに、最新技術の展示、実証実験、人財育成、オープンイノベーションを行う空間です。
FoodTech、HealthTech、HospitalityTechの3領域を軸に、「あすけん」に続く新たな価値創造にも挑戦しています。

変化の大きな時代だからこそ、必要とされるのは新しい発想と挑戦する力です。

企業理解：社風・風土

風土マッチング（評価編）※社内で評価される仕事ぶりや行動タイプ

人を巻き込み仕事を進める
失敗を恐れずチャレンジする
後輩や仲間など人を育てる
改善点に気づき実行する
新しい情報への感度が高い

グリーンハウスで評価されるのは、お客様や仲間に対して「どうすればもっと喜んでもらえるか」を考え、自ら行動できる人です。
社是である「人に喜ばれてこそ会社は発展する」のもと、味やサービス、ホスピタリティを含めた顧客満足を追求する姿勢を大切にしています。
例えば、決められた仕事をこなすだけでなく、お客様の課題や要望をくみ取り、提案や改善につなげられる人。
周囲と協力しながら、チームで価値を生み出せる人。責任感を持ち、相手の立場に立って行動できる人が活躍しています。