伊藤忠食品株式会社の企業情報

伊藤忠食品の企業理念は「常に時代の変化と要請を先取りし、健康で豊かな食生活創りを通じて消費者と社会に貢献します」。
変化が激しい食品業界ですが、食を届ける最終地点はいつでも消費者。私たちは消費者起点の新価値創造に重点を置き、従来の食品卸としての枠を超えた取り組みを進めています。
例えば、レシピ動画メディア「DELISH KITCHEN」を運営する㈱エブリーと資本業務提携し、売場作りにデジタルサイネージを活用することで、小売業様・メーカー様との連携、そして消費者への情報発信力を強化しています。
また、食品用凍結機「凍眠」を製造販売しているテクニカン㈱との業務提携は、高い冷凍技術で時間と場所を超えて美味しいものを世の中に発信するだけでなく、生産者支援・フードロス削減・地方創生といったSDGｓへの取組みにも繋がっています。
食の未来に向けて、新しい取り組みを推進しさらなる新価値創造を目指します。

【酒類】
売上の約4割を占める酒類分野は、創業当時からの注力事業。長年のノウハウが詰まった商品・売場提案で、酒類販売の活性化に貢献しています。

【ギフト】
50万というアイテム数を活かし、オリジナルギフトセットやカタログの企画、制作、商品調達などを始め、コト・モノギフトやギフトカード/コードギフトなど様々なカタチのギフト提案をしています。

【商品開発】
有名外食店や親しみのあるお店の味を再現し、冷凍惣菜・スイーツとして、高付加価値の商品を開発しています。また、PB商品の「からだスイッチ」シリーズでは、高品質かつ安心・安全な健康志向商品を提供しています。

【消費者起点の売り場づくり】
「DELISH KITCHEN」や「凍眠」のような他業種との協業により、従来の卸機能を越えたサービスの提案を可能にしています。社員一人ひとりが主体性を持ち、柔軟な発想で消費者起点の価値提供をしています。

伊藤忠食品は、1886年の創業から130年以上に渡り、食に関するあらゆる変化に対応してきました。
現在、食品流通業界は、人口減少・超高齢化、気候変動、購買行動の多様化など従来の卸ビジネスモデルでは対応が困難な場合もある不透明な時代ですが、だからこそ当社は従来の卸機能を高めると共に、卸としての新たな「価値の創造」を積極的に行っています。

当社は、マーチャンダイジング・商品開発・物流などの既存事業の強化に加え、その手段としてのリテールサポート機能を進化させるなど、時代の変化に即した新価値を提供すべく、他社とは違ったアプローチで優位性を発揮していきます。

IoTやAI等のデジタル技術を活用しながら、より高い付加価値を生み出し、”食の未来”に向け、さらに信頼されるグッドカンパニーを目指しています。

当社は消費者起点の価値創造をすべく、酒類・ギフトなどの基盤強化に加え、様々なパートナー様と連携することで次世代の売場を作り上げようとしています。それらは全て、時代の変化と要請を先取りし、より健康で豊かな食生活づくりに貢献するため。私たちと一緒に”食の未来”を創造しましょう！

伊藤忠食品株式会社

（本社）〒107-8450
東京都港区元赤坂1-2-7