B-R サーティワンアイスクリーム株式会社の企業情報

※2025年10月9日更新。

B-R サーティワンアイスクリーム株式会社の企業情報｜データで見るB-R サーティワンアイスクリーム

企業理解1：事業内容

B-R サーティワンアイスクリームの事業概要

当社は、日本最大級のアイスクリーム専門店チェーン「サーティワンアイスクリーム」のフランチャイズ（FC）本部です。
全国に1,400以上の販売拠点があり、その99％以上がFC加盟店による運営です。当社は、メーカーとしてアイスクリームおよびその関連製品の製造、輸入、販売を行っており、またFC本部として「サーティワンアイスクリーム」の加盟店によるチェーン展開、製品供給、経営指導を行っています。

POINT1：value（社会に提供している価値・存在意義）

アイスクリームを通じてお客様に幸せをお届けする

当社のモットーは「We make people happy.®」です。
「1ヶ月（31日）間、毎日違ったフレーバーを楽しんでほしい」というコンセプトのもと、安全・安心で高品質な商品を開発・製造し、お客様にワクワクやドキドキを感じていただけるようなプロモーションを企画・実施しています。
さらに、FC加盟店のオーナーや店長と共に「おもてなしの心」を大切にした店舗運営を推進し、お客様にサーティワンアイスクリームの美味しさと楽しさ、店舗体験価値を提供しています。
私たちにとって「We make people happy.®」のpeopleは、お客様はもちろんのこと、FC加盟店のオーナーや従業員、ビジネスパートナーなど、サーティワンアイスクリームを支えてくださる全ての人々を意味しています。アイスクリームを通じてより多くの人々を幸せにすることが、当社の存在意義です。

POINT2：core competence（特長と強み）

独自のビジネスモデル

当社の最大の特長は、「メーカー」と「フランチャイズ本部」という二つの機能を併せ持っている点です。
まずメーカーとしては、国内の富士小山工場・神戸三木工場が、世界中のBaskin Robbinsの工場の中で最高の品質評価を受けています。これまでに1,300種類以上の楽しくユニークなフレーバーを開発してきた企画力はもちろん、安全・安心で高品質なアイスクリームを自社で生産できる高い技術力も当社の強みです。
また、フランチャイズ本部としては、単に商品を供給するだけでなく、オペレーションコンサルタントやビジネスコンサルタントが各店舗に寄り添った運営指導・経営指導を行っています。本部経営方針の浸透、運営マニュアルや研修制度の充実、お客様の声を反映したオペレーション改善など、多岐にわたるサポートを提供することで、加盟店とWin-Winの関係を構築。ブランド価値の向上と持続的な成長を共に目指しています。

POINT3：vision（未来像、方向性）

2031年にPBT（税引前利益）31億円を達成することを目指しています

長期経営計画の柱として「ブランドパワーの強化」「販売拠点の拡大」「デジタル化」などを推進しています。
まず「ブランドパワーの強化」として、様々なコラボレーションや斬新な新商品で、お客様に驚きと喜びを提供します。さらに、積極的な店舗改装とオペレーション向上の取り組みで、お客様の店舗体験価値を高めます。
「販売拠点拡大」においては、お客様との接点を増やすため、新規出店を強化し、より良い立地に出店すべくビルド＆スクラップも行います。
「デジタル化」では、会員制アプリやモバイルオーダーに、リピート利用の促進やお客様の利便性を向上する機能を拡充し、コアファンの増加と来店頻度の向上を目指します。
また、原材料の高騰等、経済情勢の課題には「サプライチェーンの最適化」で対応し、安定した経営基盤を維持します。
これらの戦略を確実に実行し、2031年のPBT31億円達成という目標の実現を目指します。

企業理解３：社風・風土

風土マッチング（評価編）※社内で評価される仕事ぶりや行動タイプ

人を巻き込み仕事を進める
調和と連帯感で仕事を進める
やりぬく力、根性がある
改善点に気づき実行する
情報の共有や発信が積極的

店舗イメージ刷新のため、2021年からの4年間で780店舗を新デザインに改装することに挑戦しました。店舗改装は、加盟店や社内の各部署、協力会社など多くの人を巻き込み、調整を重ねながらやりぬく仕事です。ブランドのために大きな投資をしてくださる加盟店の利益を最大化するため、施設との交渉やデータ分析による改善提案まで、各店に寄り添い最善を尽くします。現在も、売上や顧客満足度が向上した成功事例を社内外で共有し、ブランド全体の発展へ繋げています。

風土マッチング（求める人物像編）

◯求める人物像

◯ 多様な人々と信頼関係を築ける方

◯ 変化に適応できる方

◯ 論理的に物事を判断できる方

市場やお客様のニーズが変化し続ける中、加盟店の経営指導や店舗運営サポートでは、日々新たな課題に直面します。課題の本質を論理的に分析し、加盟店や社内外の様々な人々と信頼関係を築き、状況に応じて柔軟に解決策を探し、実行することが求められます。誠実な姿勢で相手に寄り添える人は、当社で活躍できるはずです。

❌求めない人物像

✖ チームの状況や周囲の気持ちに無関心な方

✖ いかなる時も自分のペースを最優先し過ぎる人

✖ 対話や議論よりも個人の主義主張を優先してしまう方

B-R サーティワンアイスクリームから就活生へ応援メッセージ

サーティワンアイスクリームと聞くと店舗をイメージする方が多いと思いますが、当社は美味しく楽しい商品をつくるメーカー且つ、全国の店舗を支えるフランチャイズ本部です。
人々の楽しいときを彩る商品や体験の提供に興味がある方は、ぜひ一度当社の話を聞きに来てください！

B-R サーティワンアイスクリームの会社概要

B-R サーティワンアイスクリーム株式会社

（本社）〒141-0021
東京都品川区上大崎3-1-1 目黒セントラルスクエア16階

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