※現在掲載中の情報は2023卒向け時点での情報となります。
伊藤忠食品株式会社の企業情報｜データで見る伊藤忠食品
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企業理解1：事業内容
事業概要
当社は「酒類・食品卸売業」として、全国約4000社のメーカーと取引し、常時約50万アイテムを全国約1000社の小売業に届けています。中間流通業として営業・物流・情報・代金決済・マーケティング・マーチャンダイジングといった6つの機能を駆使して、商品の安定供給と流通全体の効率化に貢献しています。日本の豊かな食生活を支えるライフラインとなることが我々の使命です。
POINT1：value（社会に提供している価値・存在意義）
卸として変化とニーズを先取りし、消費者・社会へ貢献しています。
伊藤忠食品は「常に時代の変化と要請を先取りし、健康で豊かな食生活創りを通じて消費者と社会に貢献する」ことを企業理念としています。
現在、消費者起点の新価値創造に重点を置き、外部環境の変化にいち早く対応すべく、食品卸としての枠を超えた取り組みを進めています。
例えば、レシピ動画メディア「DELISH KITCHEN」を運営する㈱エブリーと資本・業務提携し、デジタルサイネージを活用した売場作りで、小売業様・メーカー様との連携を強め、消費者へ情報発信しています。
また、食品用凍結機「凍眠」を製造販売しているテクニカン㈱と業務提携を行い、生産者支援・フードロス削減・地方創生への貢献といったSDGｓへの取組みにも積極的です。特殊な液体を用いて食材を凍結させることで、より新鮮な状態で消費者に届けることができます。
食の未来に向け、新しい取り組みを推進し、さらなる新価値創造を目指します。
POINT2：core competence（特長と強み）
高い付加価値を重視した、独自の重点分野
【酒類】
売上のうち約4割が酒類領域の取引です。魅力ある売場提案を通じて、酒類販売の活性化に貢献しています。
【ギフト】
オリジナルギフトセットやカタログの企画・制作、商品調達などの機能強化や「コト・モノギフト」やギフトカード/デジタルギフトなど50種余りのギフトの提案をしています。
【商品開発】
有名外食店や親しみのあるお店の味を再現し、冷凍惣菜、スイーツとして、高品質で付加価値の高い商品を開発しています。また、「からだスイッチ」と名付けたプライベートブランドを通じ、高品質で低価格かつ安心・安全な消費者の健康を応援する商品を提供しています。
【消費者起点の売り場づくり】
「DELISH KITCHEN」や「凍眠」のような、異業種コラボにより、従来の卸機能を越えたサービスの提案を可能にしています。社員一人ひとりが主体性を持ち、柔軟な発想で消費者起点の価値提供をしています。
POINT3：vision（未来像、方向性）
食品流通を支え、価値創造に向けて進化するグッドカンパニーへ
伊藤忠食品は、1886年の創業から130年にわたって食品市場のあらゆる変化に対応し続けてきました。
現在、食品流通業界は、人口減少・超高齢化、気候変動、購買行動の多様化など従来の卸ビジネスモデルでは対応が困難な局面に差し掛かる不透明な時代ですが、当社は機能を高め、卸としての新たな「価値の創造」を積極的に行っていきます。
当社では、マーチャンダイジング・商品開発・物流などの既存事業の強化に加え、その手段としてのリテールサポート機能を進化させるなど、時代の変化に即した新価値を提供すべく、他社とは違ったアプローチで優位性を発揮していきます。
IoTやAI等の新技術を活用しながら、より高い付加価値機能を提供し、”食の未来”に向け、さらに信頼されるグッド・カンパニーを目指しています。
企業理解２：仕事理解（つながり図）
※実際に働くときに、どの職種がどの会社と関わるのかがわかります。
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企業理解３：社風・風土
風土マッチング（評価編）※社内で評価される仕事ぶりや行動タイプ
- 失敗を恐れずチャレンジする
- 改善点に気づき実行する
- 人を巻き込み仕事を進める
- 新しい情報への感度が高い
- ブレずに継続する
伊藤忠食品は130年に渡り培った卸機能を磨き上げると同時に、進化と成長を続けることでさらに良い会社を目指しています。
その為には社員一人ひとりが「グッドカンバニーとは何か」を常に問い続け、個々の力と組織力を高めるためのチャレンジをすることが必要です。
若手から責任ある仕事をするフィールドがあり、各種研修を初めとした人材育成にも力をいれています。「ワインソムリエ」や「惣菜管理士」など食に関する資格支援や社内表彰制度があり、多くの社員のやりがいにつながっています。
風土マッチング（求める人物像編）
◯求める人物像
◯ 常に相手の立場に立ち、人としての誠実なコミュニケーションができる人
◯ 酒類や食への高い関心を持ち、常にアンテナを張って積極的なインプットとアウトプットができる人
◯ 学ぶことを大切にし、自ら挑戦することを厭わない人
伊藤忠食品では、食のライフラインを支えるグッドカンパニーとして、メーカー様、お客様といった立場に関係なく、全ての関係者と誠実に向き合うことをとても大切にしています。また、沢山の情報が集まる中で、より魅力ある商品を探し、創り、伝え、届けるためには、日々食への高い興味を持ち、学び、新しい食の可能性にチャレンジしていく姿勢も大切です。これら会社の思いに共感いただける方、ぜひお待ちしています！
伊藤忠食品から就活生へ応援メッセージ
当社は消費者起点のビジネスをすべく、酒類・ギフトなどの基盤強化に加え、様々なパートナー様と連携することで次世代の売場を作り上げようとしています。それらは全て、時代の変化と要請を先取りし、より健康で豊かな食生活づくりに貢献する為。是非、私たちと一緒に”食の未来”を創造しましょう。
伊藤忠食品の会社概要
伊藤忠食品株式会社