伊藤忠食品株式会社の企業情報｜データで見る伊藤忠食品
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【つな就限定コンテンツ】
企業理解1：事業内容
事業概要
伊藤忠食品は「酒類・食品卸売業」として、全国約4000社のメーカーと取引し、常時約50万アイテムを全国約1000社の小売業に届けています。中間流通業として、営業・物流・情報・代金決済・マーケティング・マーチャンダイジングといった6つの機能を駆使して、商品の安定供給と流通全体の効率化に貢献しています。日本の豊かな食生活を支えるライフラインとなることが私たちの使命です。
POINT1：value（社会に提供している価値・存在意義）
卸として変化とニーズを先取りし、消費者・社会へ貢献する
伊藤忠食品の企業理念は「常に時代の変化と要請を先取りし、健康で豊かな食生活創りを通じて消費者と社会に貢献します」。
変化が激しい食品業界ですが、食を届ける最終地点はいつでも消費者。私たちは消費者起点の新価値創造に重点を置き、従来の食品卸としての枠を超えた取り組みを進めています。
例えば、レシピ動画メディア「DELISH KITCHEN」を運営する㈱エブリーと資本業務提携し、売場作りにデジタルサイネージを活用することで、小売業様・メーカー様との連携、そして消費者への情報発信力を強化しています。
また、食品用凍結機「凍眠」を製造販売しているテクニカン㈱との業務提携は、高い冷凍技術で時間と場所を超えて美味しいものを世の中に発信するだけでなく、生産者支援・フードロス削減・地方創生といったSDGｓへの取組みにも繋がっています。
食の未来に向けて、新しい取り組みを推進しさらなる新価値創造を目指します。
POINT2：core competence（特長と強み）
高い付加価値を重視した、独自の重点分野
【酒類】
売上の約4割を占める酒類分野は、創業当時からの注力事業。長年のノウハウが詰まった商品・売場提案で、酒類販売の活性化に貢献しています。
【ギフト】
50万というアイテム数を活かし、オリジナルギフトセットやカタログの企画、制作、商品調達などを始め、コト・モノギフトやギフトカード/コードギフトなど様々なカタチのギフト提案をしています。
【商品開発】
有名外食店や親しみのあるお店の味を再現し、冷凍惣菜・スイーツとして、高付加価値の商品を開発しています。また、PB商品の「からだスイッチ」シリーズでは、高品質かつ安心・安全な健康志向商品を提供しています。
【消費者起点の売り場づくり】
「DELISH KITCHEN」や「凍眠」のような他業種との協業により、従来の卸機能を越えたサービスの提案を可能にしています。社員一人ひとりが主体性を持ち、柔軟な発想で消費者起点の価値提供をしています。
POINT3：vision（未来像、方向性）
食品流通を支え、価値創造に向けて進化するグッドカンパニーへ
伊藤忠食品は、1886年の創業から130年以上に渡り、食に関するあらゆる変化に対応してきました。
現在、食品流通業界は、人口減少・超高齢化、気候変動、購買行動の多様化など従来の卸ビジネスモデルでは対応が困難な場合もある不透明な時代ですが、だからこそ当社は従来の卸機能を高めると共に、卸としての新たな「価値の創造」を積極的に行っています。
当社は、マーチャンダイジング・商品開発・物流などの既存事業の強化に加え、その手段としてのリテールサポート機能を進化させるなど、時代の変化に即した新価値を提供すべく、他社とは違ったアプローチで優位性を発揮していきます。
IoTやAI等のデジタル技術を活用しながら、より高い付加価値を生み出し、”食の未来”に向け、さらに信頼されるグッドカンパニーを目指しています。
企業理解２：仕事理解（つながり図）
※実際に働くときに、どの職種がどの会社と関わるのかがわかります。
»» 伊藤忠食品とつながりのある企業・職種・人一覧
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企業理解３：社風・風土
風土マッチング（評価編）※社内で評価される仕事ぶりや行動タイプ
- 失敗を恐れずチャレンジする
- 人を巻き込み仕事を進める
- 新しい情報への感度が高い
- 情報の共有や発信が積極的
- 改善点に気づき実行する
伊藤忠食品は130年余に渡り培った卸機能を磨き上げると同時に、時代の変化と要請を先取りし、消費者起点の食生活創りで新価値を創造しています。
その為には社員一人ひとりが「グッドカンパニーとは何か」を常に問い続け、周囲を巻き込みながら個々の力と組織力を高めるために挑戦し続けることが必要です。
食品業界は変化が激しく新しいことがどんどん生まれる業界です。高いアンテナを張り、新しいアイデアの創造や、情報を積極的に発信する力が求められます。
風土マッチング（求める人物像編）
◯求める人物像
◯ 常に相手の立場に立ち、人としての誠実なコミュニケーションができる人
◯ 酒類や食への高い関心を持ち、常にアンテナを張って積極的なインプットとアウトプットができる人
◯ 学ぶことを大切にし、自ら挑戦することを厭わない人
食のライフラインを支えるグッドカンパニーとして、メーカー様、小売業様といった立場に関係なく、全ての関係者と誠実に向き合うことをとても大切にしています。また、沢山の情報が集まる中で、より魅力ある商品を探し、創り、伝え、届けるためには、日々食への高い興味を持ち、学び、新しい食の可能性にチャレンジしていく姿勢も大切です。これら会社の思いに共感いただける方、ぜひお待ちしています！
伊藤忠食品から就活生へ応援メッセージ
当社は消費者起点の価値創造をすべく、酒類・ギフトなどの基盤強化に加え、様々なパートナー様と連携することで次世代の売場を作り上げようとしています。それらは全て、時代の変化と要請を先取りし、より健康で豊かな食生活づくりに貢献するため。私たちと一緒に”食の未来”を創造しましょう！
伊藤忠食品株式会社