株式会社湖池屋の企業情報

※2026年4月1日更新。

株式会社湖池屋の企業情報｜データで見る湖池屋

企業理解：事業内容

湖池屋の事業概要

総合スナックメーカーとして、スナック菓子の開発・製造・販売を行っています。

＜代表商品＞
ポテトチップス、カラムーチョ、湖池屋プライドポテト、ピュアポテト、湖池屋ストロング、
すっぱムーチョ、湖池屋ファーム、スコーン、ドンタコス、ポリンキー、生・チー、
PinkyFRESH、乳酸菌LS1

POINT1：value（社会に提供している価値・存在意義）

食でくらしをゆたかに。

私たちは「食でくらしをゆたかに。」というテーマのもと72年間モノづくりをしてきた老舗スナックメーカーです。
戦後渡来したポテトチップスを創業者が一口かじり、「こんなに美味しいものをもっと多くの人に広げたい」という思いでポテチ事業をスタートさせました。「ポテトチップス　のり塩」の発売、ポテチ量産化日本初成功を経て、スナック業界のパイオニアとして歩んできました。
激辛ブームの火付け役「カラムーチョ」をはじめとし、スコーン、ポリンキーなど独創的な商品を数々世に送り出し、新たな菓子市場を創出。2016年に「新生湖池屋」に生まれ変わってからは、湖池屋プライドポテト、ピュアポテト、湖池屋ストロングなど、大人のご褒美としての高付加価値商品を生み出しています。
長い歴史の中で一貫してお客様目線のモノづくり行い、スナックでお客様の暮らしに＋αの喜びや驚きを提供してきたことは、湖池屋の自負するところです。

POINT2：core competence（特長と強み）

湖池屋品質・未常識を形に

【湖池屋品質】
72年間の歴史の中で培ってきた技術力を、私たちは「湖池屋品質」と呼んでいます。
１．味にこだわる　見た目の美しさにとらわれて湯通ししすぎず、芋の旨味を最大限引き出す調理法を追い求めています。
２．日本にこだわる　創業以来国産芋100％にこだわり続け、日本の素晴らしさをモノづくりを通して形にしお客様に届けています。
３．現代品質を創る　現代の食文化におけるスナックの新たな価値を発見、創造しています。

【未常識を形に】
独自の技術やノウハウを用いて、お客様のニーズを満たし、価値を感じていただける商品・サービスを展開する「高付加価値経営」を基盤としています。他社を真似しフォローするのではなく、差別化してリードしていくことこそが湖池屋の価値観です。

POINT3：vision（未来像、方向性）

食の領域への挑戦・海外展開の拡充

【食の領域への挑戦】
多様性という言葉が飛び交う令和では、昭和よりも多様な生活様式が発生しています。それに伴って、食事の量が減って回数が増える「分食化」や、食事の時間帯が変動的になる「乱食化」が目立つようになってきました。
こんな世の中だからこそ、湖池屋は「“3時のおやつ”だけでないスナックが作れないか？」と考えています。間食・軽食など食事として食べていただける新しいスナック開発に挑んでいる真っ最中です。

【海外展開の拡充】
現在湖池屋は、東南アジア・欧州・北米など35以上の国と地域に展開を進めています。
今は国内2位のスナックメーカーですが、ゆくゆくはグローバルメーカーとして認知される企業になることを目指して、海外事業の拡大を図っています。