※2024年12月25日更新。

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企業理解1:事業内容

Mizkan J plus Holdingsの事業概要

日本では食酢をはじめ、「味ぽん」、「追いがつおつゆ」、「ごま豆乳鍋つゆ」に代表される鍋つゆ、等のドライ商品、納豆「金のつぶ」シリーズ等のチルド商品、海外では、北米パスタソースブランド「Ragu(ラグー)」や、イギリスの家庭で大人気のスイートピクルスブランド「Branston(ブランストン)」などを扱っています。これらの商品及び商品を使ったメニューの提案を通じて、新しい食文化を生み出していきます。

POINT1:value(社会に提供している価値・存在意義)

「やがて、いのちに変わるもの。」

このグループ・ビジョン・スローガンは、ミツカングループがお客様に提供していく価値の”宣言”です。
人のいのちの源である食品をつくっているという、誇りと責任。「やがて、いのちに変わるもの。」は、そんな私たちの想いから生まれたことばです。

ミツカンは、200年以上の歴史の中で培った高い技術力・そして高い品質を活かし、どこよりも安全・安心、健康で、そしておいしいものを提供していく。
そうすることで、生活者の皆様の豊かで健康な毎日へと貢献していきたいと考えております。
「やがて、いのちに変わるもの」を育む企業であり続けるために、2つの原点【買う身になってまごころこめて良い品を】【脚下照顧に基づく現状否認の実行】を実践しながら、「限りない品質向上」をつづけてまいります。

 POINT2:core competence(特長と強み)

おいしさの追求と新しい分野への挑戦

お酢と「味ぽん」のイメージが強いミツカンですが、1997年に納豆事業にも本格参入し「金のつぶ」シリーズや特保を取得した「ほね元気」などのヒット商品を生み出してきました。他にもつゆ、鍋つゆなど多角的な商品展開を行っています。
また、『「食べる」のぜんぶを、あたらしく。』というコンセプトのもと、立ち上げたブランド「ZENB」では、サステナブルな商品展開であたらしい未来の食生活を提案していきます。
24年春には新ブランド「Fibee」を立ち上げ、気軽に食物繊維を摂っていただける商品をリリースしました。
また、近年では北米・欧州を中心に各市場環境に合わせた商品開発や、M&Aによる戦略的なブランド取得、日本食市場へのアプローチなどに注力し、海外売上比率が約60%にまで伸長しました。国内外問わず、今後さらなる市場拡大に向け挑戦し続けていく姿勢はミツカンの大きな強みだと思っています。

POINT3:vision(未来像、方向性)

未来ビジョン宣言

ミツカンは、「未来ビジョン宣言」を策定しました。
創業から220年「変革と挑戦」を続けてきたミツカンは未来へ向けて、3つのビジョンを掲げます。
1.人と社会と地球の健康に貢献する会社になる
おいしさを大切に、世界中に、健やかなこころとからだを育んでいきます。
事業業活動を通じて、いのちの源である自然や水を大切にし、持続的に責任を果たしていきます。
2.新しいおいしさで社会を変えていく会社になる
技術を活かし、工夫を凝らしたその先に、おいしさと健康の一致した社会を実現していきます。
生活者とつながり、独りよがりの価値を追い求めていないか、自らを問い続けていきます。
3.仲間とともに、企業理念の実践と人の成長を事業成長の源泉とする会社になる
ステークホルダーの皆様と学び、自ら考え、ひとりひとりが会社をよりよく変えていきます。
ともに、挑戦を積み重ね、成長していく企業であり続けます。

企業理解2:仕事理解(つながり図)

※実際に働くときに、どの職種がどの会社と関わるのかがわかります。

ミツカンとつながりのある企業・職種・人
Mizkan J plus Holdingsとつながりのある企業・職種・人一覧

お客様①(販売) 消費者のお客様、本部バイヤー(小売)、問屋営業担当、店舗担当者(小売)

お客様②(商品開発)  消費者のお客様、印刷会社、デザイナー、原料販売会社、外部研究機関

お客様③(販売促進) 消費者のお客様、消費者のお客様、有識者、制作会社

お客様④ 配送業者

企業理解3:社風・風土

風土マッチング(評価編)※社内で評価される仕事ぶりや行動タイプ

  1. 人を巻き込み仕事を進める
  2. 失敗を恐れずチャレンジする
  3. 調和と連帯感で仕事を進める
  4. 情報の共有や発信が積極的
  5. 改善点に気づき実行する

ミツカンは「買う身になって まごころこめて よい品を」「脚下照顧に基づく現状否認の実行」の2つの原点を大切にしています。ミツカン社員はこの2つの原点を行動の指針とし仕事に臨んでいます。指示をただ待つのではなく、理念を踏まえ、自ら考え周りを巻き込んで行動し、変化を恐れずチャレンジしていける人。また、周りの人と自らの仕事内容を日々語り合い、意見交換を通じて互いに知見を深め合い、より良い仕事ができるように工夫を続けることができる人。そんな人がミツカンで活躍しています。

風土マッチング(求める人物像編)

◯求める人物像

【1】 自考自動 自身の考えを持ち、周囲を巻き込める人

【2】挑戦 失敗を恐れずによりよくする意欲を持ち、実行できる人

【3】 多様性 多様な価値観を持つ仲間を尊重し、本音の議論ができる人

【1】指示を待つのではなく、周囲の状況や自らの役割を踏まえて、自身が行うべきことを考え、率先して行動ができる人
【2】困難な状況に直面しても、諦めることなく、打開に向けて粘り強く考えて取り組むことができる人
【3】周囲のいろいろな人と意見を交わしながら協力関係を築きあげ、よりよい成果を得るために協働できる人
上記と併せて、意欲をもって挑戦することのできるタフで前向きな人と一緒に働きたいです!

Mizkan J plus Holdingsから就活生へ応援メッセージ

ミツカンは、わたしたちの実現したい想い・どんな会社になるべきか・わたしたちが大事にする行動をMission/Vision/Valuesとして公開しました。これを実現するために、原点を忘れず前向きに取り組み、周囲を巻き込める方と一緒にこれからのミツカンを作っていきたいです。

Mizkan J plus Holdingsの会社概要

株式会社Mizkan J plus Holdings

(本社)〒475-8585
愛知県半田市中村町2-6

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