企業理解1:事業内容

事業概要

日本では食酢をはじめ、「味ぽん」、「追いがつおつゆ」、「ごま豆乳鍋つゆ」に代表される鍋つゆ、等のドライ商品、納豆「金のつぶ」シリーズ等のチルド商品、海外では、北米パスタソースブランド「Ragu(ラグー)」や、イギリスの家庭で大人気のスイートピクルスブランド「Branston(ブランストン)」などを扱っています。これらの商品及び商品を使ったメニューの提案を通じて、新しい食文化を生み出していきます。

 

POINT1:vision(未来像、方向性)

未来ビジョン宣言

ミツカンは、「未来ビジョン宣言」を策定しました。 創業から210余年「変革と挑戦」を続けてきたミツカンは10年先の未来へ向けて、3つのビジョンを掲げます。

【1】人と社会と地球の健康
地球の健康と人のいのちを育むために、自然の営みに感謝し、学び、人の健康だけでなく、社会の健康や地球の健康にまで広げて考えていきます。

【2】新しいおいしさで変えていく社会
おいしさのために健康を損なわない、健康のためにおいしさを犠牲にしない。ミツカンは、食の価値、調理、食べ方、食べる時間と場所などあらゆる食シーンを様変わりさせていきます。

【3】未来を支えるガバナンス
「ミツカンらしい」行動ができる社員を育み、未来ビジョン宣言の実現を目指します。そして、おいしさと健康を限りなく一致させた商品を通じて、「ミツカンらしさ」を世界に広げていきます。

 

 

POINT2:value(社会に提供している価値・存在意義)

2つの原点 買う身になってまごころこめてよい品を/脚下照顧に基づく現状否認の実行

ミツカンには、永遠に守るべき「2つの原点」があります。この2つの原点を大事にしつつ、単に業績向上を目指すのではなく、「限りない品質向上による業績向上」を目指します。伝統を守りつつも、常に変革と挑戦を繰り返すことで成長して参ります。

■買う身になって まごころこめて よい品を

ミツカンの「お客さまを第一に考えた品質向上」の精神を表したものです。消費者のお客様はもちろんのこと、お得意先さまやお取引先さまなど、様々なステークホルダーの身になって考え、常に世の中の変化に合わせていくことを大切にしています。

■脚下照顧に基づく現状否認の実行

ミツカンの「限りない革新」の精神を表したものです。革新は、ただチャレンジしていても得られるものではなく、自分の足元を客観的によく眺め、逃げていないか、成功体験に溺れていないかを確認し、不断の自己改革を進めていく中で、この精神は培われていくと考えています。

 

 

 POINT3:core competance(特長と強み)

おいしさの追求と新しい分野への挑戦

お酢と「味ぽん」のイメージが強いミツカンですが、1997年からは納豆事業にも本格参入し「金のつぶ」シリーズで、納豆特有の気になるにおいを抑えるという今までにない発想の「におわなっとう」や特保を取得した「ほね元気」などのヒット商品を生み出してきました。他にも「追いがつおつゆ」、「〆まで美味しい」鍋つゆシリーズなど、多角的な商品展開を行っています。

また、近年では北米・欧州を中心に各市場環境に合わせた商品開発や、M&Aによる戦略的なブランド取得、日本食市場へのアプローチなどに注力し、海外売上比率が約50%にまで伸長しました。国内外問わず、今後さらなる市場拡大に向け挑戦し続けていく姿勢はミツカンの大きな強みだと思っています。

 

 

企業理解2:仕事理解(つながり図)

※実際に働くときに、どの職種がどの会社と関わるのかがわかります。

 

企業理解3:社風・風土

風土マッチング(評価編)※社内で評価される仕事ぶりや行動タイプ

  1. 人を巻き込み仕事を進める
  2. 失敗を恐れずチャレンジする
  3. 調和と連帯感で仕事を進める
  4. 情報の共有や発信が積極的
  5. 改善点に気づき実行する

ミツカンは「買う身になって まごころこめて よい品を」「脚下照顧に基づく現状否認の実行」の2つの原点を大切にしています。ミツカン社員はこの2つの原点を行動の指針とし仕事に臨んでいます。指示をただ待つのではなく、理念を踏まえ、自ら考え周りを巻き込んで行動し、変化を恐れずチャレンジしていける人。また、周りの人と自らの仕事内容を日々語り合い、意見交換を通じて互いに知見を深め合い、より良い仕事ができるように工夫を続けることができる人。そんな人がミツカンで活躍しています。

 

風土マッチング(求める人物像編)

◯求める人物像

【1】自ら考え、行動を起こす人

【2】諦めずに粘り強く物事に取り組む人

【3】周りの人と協力する人

【1】指示を待つのではなく、周囲の状況や自らの役割を踏まえて、自身が行うべきことを考え、率先して行動ができる人
【2】困難な状況に直面しても、諦めることなく、打開に向けて粘り強く考えて取り組むことができる人
【3】周囲のいろいろな人と意見を交わしながら協力関係を築きあげ、よりよい成果を得るために協働できる人 上記3つと併せて、意欲をもって挑戦することのできるタフで前向きな人と一緒に働きたいです!

❌求めない人物像

 

 

就活生へ応援メッセージ

ミツカンでは10年先の未来を見据え、「未来ビジョン宣言」を公開しました。これを実現するために、同じ価値観を持ち、苦境や困難にあっても常に原点を忘れず、前向きに取り組み、周りの人の意見を積極的に取り入れ工夫する人。そんな行動力がある方と一緒にこれからのミツカンを作っていきたいです。

 

 

企業情報詳細

 

 

 

 

株式会社Mizkan J plus Holdings

(本社)〒475-8585 愛知県半田市中村町2-6

売上高:2,446億円(グループ連結/2019年2月期)

社員数:約3,800名(グループ計)

採用予定数:約40名