※2026年9月29日更新。
株式会社ニッコクトラストの企業情報｜データで見るニッコクトラスト
企業理解：事業内容
ニッコクトラストの事業概要
食を通じた健康と満足を届ける給食委託・食品関連事業
カフェテリア事業：企業・官公庁・学校食堂や寮の運営。豊富で栄養バランスの良い食事と快適な空間を提供
メディカル事業：病院・高齢者施設での安全な食事提供。療養サポートや食の楽しみを届ける各種イベントも開催
学校給食事業：小中学校向け給食。食育を推進し子供の成長を支援
その他：システム開発・資材調達・コンサルティング・製造販売
POINT1：value（社会に提供している価値・存在意義）
「理想の給食（社是）」を目指して、お客様に最高のサービスを届ける
「理想の給食」を掲げ、心をつくした安全な食事で“笑顔・健康・感動”をお届けしています。
私たちは常にお得意様や食べる方々に感動を届けることを意識し、日々の業務を通じて徹底的に「おいしさ」と「安心安全」を追求し続けています。
【社会貢献・食育】
ヴィーガン食推進やベトナム学校建設、農福連携等のSDGs活動に注力。学校給食ではイベント開催や北海道学校給食コンクール最優秀賞受賞など、子供向け食育にも注力しています。
【健康経営支援】
スマートミール提供や生活習慣病予防メニュー、栄養士による個別栄養指導（小事展）で健康増進を支援します。
【スポーツ栄養・病院食】
サッカーチーム支援を行ったり、「治療食等献立・調理技術コンテスト」で厚生労働大臣賞を受賞するなど高水準の技術を誇ります。
食を通じて社会や現場に感動を届け、やりがいを感じながら成長できる環境です！
POINT2：core competence（特長と強み）
段階的な研修とOJTで確実に成長！仲間と共にキャリアアップできる環境
【キャリア形成制度】
入社後は調理基礎から店舗マネジメントまでをOJTに沿って学び、明確なキャリアビジョンを描ける環境です。4年目で副店長、6年目で店長を目指すことも可能で、自分らしく成長できます。さらに年1回の「人事面談」で、課題や働き方も気軽に相談可能です。
【研修カリキュラム】
1〜3年目（基礎研修）：社会人スキルや調理技術を修得
4・5年目（応用研修）：店舗運営やマネジメントを学び、リーダーシップを育成
多彩な研修例：新卒研修、料理教室通学研修、テーマパーク研修、会食研修など、実際に体験しながら学べる機会が豊富！基本対面で行うため、同期との仲を深めやすいのも特徴です♪
【チームワークがよい環境】
同期や先輩との横のつながりが強く、助け合いながら全員でステップアップできる温かい風土が魅力です。
POINT3：vision（未来像、方向性）
100年企業を目指し、食で未来と人を創る
創業以来「理想の給食」を追及してきた当社は、100年企業を目指し新たな成長フェーズに入っています。制度刷新に伴い最速10年で管理職を目指せるキャリアパスを構築し、次世代の幹部候補や現場を支えるリーダーの育成を力強く推進しています。
【成長を支える3つの企業方針】
・選ばれる会社
・人を育てる会社
・将来を見据える会社
【未来を共に築く仲間へ】
現場での「おいしい」の追求から本社での組織運営まで、社員一人ひとりの挑戦が会社の未来を創ります。新制度のもと、100年企業への糧となる次世代の主役を募集しています。
企業理解：社風・風土
風土マッチング（評価編）※社内で評価される仕事ぶりや行動タイプ
- 失敗を恐れずチャレンジする
- やりぬく力、根性がある
- お客様からよく褒められる
- 調和と連帯感で仕事を進める
- 後輩や仲間など人を育てる
営業店ではチームで「理想の給食」作りに挑み、新卒1年目でも料理コンクール全国大会出場など挑戦を後押ししています。4年目で献立作成、5年目で後輩育成を担当し、仲間と切磋琢磨しながらやりぬく力を養う環境です。
調理で学校栄養教諭から褒められたり、対面研修やヘルプ対応で同期・先輩と支え合ったりと、調和と連帯感を実感する機会も豊富。年1回の人事面談や指導者の伴走のもと、人を育て自分も成長する光景が日常的に見られます。
風土マッチング（求める人物像編）
◯求める人物像
◯ 仲間と協力して、成長をどんどんしていきたい人
◯ お客様から「ありがとう」といわれる仕事がしたい人
◯ 働きたい業態、エリアが明確な人
ニッコクトラストではまず、営業店全員で「理想の給食」を調理し、お客様に「感動」を届けるお仕事をしていただきます。ステップアップをして現場を離れたときにも、お客様への気持ちを大切にして業務にあたっているため、仲間と助け合いながら成長したい方や、希望の地域・業態で自分らしく歩みたい方にぴったりな会社だと思っています。
❌求めない人物像
✖ 残業でたくさん稼ぎたいと思っている方
✖ 誰かと一緒に仕事をしたくない方
✖ 「食」に興味がない方
当社では、営業店メンバー全員で一致団結し「理想の給食」を通してお客様に感動を届けています。
そのため「残業でたくさん稼ぎたい」「誰かと協力せず一人で仕事をしたい」「食に興味がない」という方には不向きかもしれません。
残業はほとんどなく、仲間と協力して給食を作り上げる環境です。「食」に情熱を持ち、チームで連携してお客様の笑顔を生み出したい方には、最高のやりがいを感じていただけます。
ニッコクトラストから就活生へ応援メッセージ
弊社は勤務地や業態を皆さんの希望通りに決定しています。残業は少なく年間休日123日、全国一律給与で安心してスタート可能。「理想の給食」を届けるため、全員で一致団結して作るのがニッコクトラストの特徴です。対面研修で深まる同期との絆も魅力。チームで助け合い、自分らしく成長しませんか？
ニッコクトラストの会社概要
株式会社ニッコクトラスト
（本社）〒136-0082
東京都江東区新木場1丁目18番6号新木場センタービル12階
株式会社ニッコクトラストの企業情報｜データで見るニッコクトラスト
