UCC上島珈琲株式会社の企業情報

UCCは創業以来、コーヒーにずっと真摯に向き合ってまいりました。「コーヒーの大きな力を信じ、その可能性をとことん突き詰める」という私たちの姿勢や行動を、「より良い世界のために、コーヒーの力を解き放つ。」という言葉で表しております。たとえ気持ちが振るわないときも、一杯のコーヒーで目覚め、活力や落ち着くひとときをもたらしながら、より良い世界へ向かうことができるコーヒーの可能性を解き放ちたいと考えています。また、コーヒーは自然の恵みですので、栽培や収穫など製品化に至るまで、多くの人々の生活や環境と関わっていきます。そのすべてのステップにおいて、そして未来の世代にとって、コーヒーは、ポジティブな変化をもたらすことができるのです。おいしいコーヒーは心を豊かにし、気分を高め、世界に笑顔をもたらす力があります。UCCはいつでもどこでも、笑顔と幸せなひとときが生まれる瞬間に寄り添い続けます。

UCCの他社に負けない強みは、やはり「コーヒーへのこだわり」です。コーヒーにこだわり続けるUCCだからこそできた独自技術（焙煎直後の炒り豆を－2℃の冷気で急速冷却し、焙煎したての香気成分を封じ込める「アロマフリージング製法」など）によってコーヒーの美味しさを追求するだけでなく、コーヒーの新たな可能性を追究し続けています。コーヒー由来のトリゴネリンやクロロゲン酸類の健康効果を活かした「100%コーヒー由来」の 機能性表示食品を日本で初めて「＆healthy」として商品化しました。また、最近では「食べるコーヒー」をコンセプトにコーヒー豆本来の香りやうまみを凝縮した「YOIND」を発売し、１年間の販売目標をたった５日間で達成しました。他にも、カーボンニュートラルの実現に向け、水素焙煎にどこよりも早く取り組み、コーヒー産業はもとより、世界の食品産業の脱炭素化に貢献できるよう挑戦を続けています。

コーヒーは単なる豆ではありません。人と人、社会、自然を結びつけ、私たちを奮い立たせ、行動を起こすエネルギーや活力を与えてくれます。コーヒーには、世界にポジティブな変化をもたらす力があります。
私たちは、2030年までに自社ブランドを100%サステナブルなコーヒー調達にする・コーヒーの健康価値創造をリードし世界中の人々の健康に貢献するなどといった「人々を豊かにする手助け」とネイチャーポジティブアプローチの実践などといった「自然を豊かにする手助け」の両側面からアプローチを続け、より良い世界の実現を目指します。
UCCは、現在のレギュラーコーヒーシェアNo.1というポジションに甘んじることなく、更なるシェア拡大・新市場の創造に努めてまいります。

当社は、世界唯一の「カップから農園まで」一貫したコーヒー事業を自社で運営しています。これからもコーヒーひとすじに情熱と愛を注ぐプロ集団として､グローバルに活動して参ります。私たちと一緒にコーヒーの価値を探求してみませんか？皆さんとお会いできることを心より楽しみにしています。

UCC上島珈琲株式会社

（本社）〒650-8577
兵庫県神戸市中央区港島中町7丁目7番7