株式会社ニッスイの企業情報

私たちは『水産資源をはじめとした資源から多様な価値を創造し、お客様にお届けすることを通じて世界の人々の健康で豊かな生活の実現に貢献する』ことを大切な使命と考えています。
世界中から資源を調達する独自のグローバルネットワークと長年培ってきた加工技術・開発力は、ものづくりにこだわる『メーカーとしてのニッスイ』の柱として、大切に受け継がれています。
例えば、船内凍結技術に端を発した食品冷凍技術は、現在、水産素材（原料）をいかした食品だけでなく、冷凍食品の焼きおにぎりやちゃんぽんに進化し、調理の手間・エネルギーがかからない『自然解凍』シリーズなど幅広いニッスイの冷凍食品に息づいています。
その他にもお魚のソーセージ、ちくわ・かに風味かまぼこなどの練り製品の他、EPA・DHAなどの海洋資源由来の機能性素材を使った健康食品やサプリメント、医薬品・化粧品原料など、幅広い分野に商品を供給しています。

当社はこれまでに、世界初、日本初、業界初といった数々の独自の技術で価値を確立してきています。
民間初の水産研究機関の設立や日本初のディーゼルトロール船の建造、フィッシュソーセージの事業化など100年以上の間、水産食品業界を牽引してきています。
皆様にご愛顧頂いている冷凍食品の焼きおにぎり、自然解凍商品など高い技術力と品質管理で安全、安心な商品を生み出してきています。
また、当社の強みはアフリカ大陸と中近東を除く世界の各地域にグループ会社があることです。
当社は1970年代から海外にグループ会社を増やし、現在では国内外合わせてグループ会社が約100社あり、その内約半数が海外となっています。
ニッスイとグループ会社が連携するだけでなく、各地域のグループ会社同士も連携することによって、ニッスイグループとして世界中の皆様により良い商品をお届けすることができています。

当社は2022年12月に、日本水産株式会社から株式会社ニッスイに社名を変更いたしました。
水産を起点にして発展してきた会社ですが、既に食品事業やファインケミカル事業など、幅広い事業展開を行っているため、「食」という広い視点で人々に貢献したいという想いを込めています。
また2022度より、「海で培ったモノづくりの心と未知を切り拓く力で、健やかな生活とサステナブルな未来を実現する新しい”食”を創造していきます。」という新たなミッションを掲げております。
各事業で注力する点を絞り、海外展開も加速させながら、社会課題・環境問題への取り組みも進め、人にも地球にもやさしい食を世界にお届けするリーディングカンパニーを目指しています。

ニッスイのページをご覧いただきありがとうございます！
当社は熱意を持った社員が多く、若手から裁量権のある仕事を任せてもらえるなど、社員の挑戦を後押しする環境があります。また事業領域が広く様々な仕事を経験することができます。成長意欲の高い方、好奇心旺盛な方、是非一緒に働きましょう！

株式会社ニッスイ

（本社）〒105-8676
東京都港区西新橋1-3-1 西新橋スクエア