マルイチ産商社員の1週間をのぞいてみよう
＼ここに注目／
社員の1週間の仕事内容が視覚的にわかる👀！
※働き方は一般的なロールモデルであるため変更になる場合もあります。
『自分らしさ』を仕事に！
マルイチ産商
M.Mさん
森林タイプ：水 
＜森林について＞
自己紹介
はじめまして！マルイチ産商で『加工食品・菓子』の開発業務に携わっています。当社は卸売の会社なので営業がメインにはなりますが、私は珍しく開発チームへの配属となり、今はオリジナル商品の開発・営業をしています。休日は全国の美味しいもの巡りをしたり、音楽フェスやライブに行ったりして思いきり楽しんでいます！
部署
食品商品部 開発チーム
主に常温で流通されている『加工食品・菓子』の商品開発をしています。食品卸なので自社の製造工場は持っていませんが、メーカーと商談を重ねながら当社の想いを形にしていただいています。少しずつ製品になっていく過程はワクワクしますし、開発に携わった製品が店頭に並んでいるのを見るととても嬉しいです！
職歴
2023年入社
2023年4月に新卒で入社し、現在所属している食品商品部に配属されました。1年目は先輩に同行しながら営業や開発の基礎を学び、経験を積みました。2年目以降は開発担当として、商品のアイデア出しやメーカーの選定、味・価格決定やパッケージデザインまで幅広く業務を担っています！
M.Mさんの1週間を覗き見！👀
それぞれのハイライト❶〜❺を詳しくみる！
● 社内との関わり ● 社外との関わり ● 事務作業 ● 出退勤・移動・休日 ● お昼休み
１週間のハイライト！
ハイライト ❶ 開発会議
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リニューアルを予定している商品は味やパッケージをどのように変更するかなど、その商品の方向性について具体的に話し合います。
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ハイライト ❷ 商談(メーカー)
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ハイライト ❸ 商談(スーパー)
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ハイライト ❹ 工場視察
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実際の製造現場を確認し、製造工程や衛生面のチェックを行うことで、安心安全な商品を発売することができます。 本社のある長野県だけでなく全国のメーカーの工場にも訪問し、新たな商品の開発に繋げています！
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ハイライト ❺ 試食・意見交換会
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営業社員以外にも試食会に入ってもらうことで、様々な視点での気付きを商品開発に繋げています！
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お仕事風景フォトギャラリー
＼お仕事の様子をちょっとだけ覗き見／
オリジナル商品の商談
チームミーティング
商談終わりのお昼ご飯
長野満喫！冬はスキーをします
M.Mさんに密着インタビュー
テーマ 一緒に働く相手
先輩の仕事で取り入れたいところは何ですか？
「後工程を意識すること」です。
私が所属する食品商品部の社員は、とにかく依頼したことへのレスポンスが早い…！
スピードだけでなく「これもやっておいたよ」というように後の工程を見据えて対応してくれるので、仕事全体がスムーズに進みます。
私も相手のニーズを先回りできるよう、意識しています！
同期、(先輩・後輩)との仕事上での距離感を教えてください。
本音で意見を交わせる距離感です。
営業から「これは売れない」、「ここを改善してほしい」と率直な意見をもらえます。
良いものを作ろうと忌憚なく意見を言ってくれるので、作る側・売る側が一体となり、妥協なく新たな商品を日々考えています。
部署一丸となって、拘った商品を作れるのはとても嬉しいです！
テーマ スキル
求められる能力を教えてください。
特別な知識や能力は入社後に身につくので安心してください！
私自身も大学時代は栄養系学部に所属していましたが、専門知識を持った状態で入社する人はそう多くありません。
1番大切なのは「素直さ」だと思います。
分からないことだらけの環境に飛び込むからこそ、柔軟に吸収し、前向きに学んでいって欲しいです。
自分の得意分野が活かせる仕事は何ですか？
元々順序を立てることが得意だったので、計画力が仕事に活かせていると思います。
商品発売までのスケジュールから工程を逆算し、「この時期までに何をすればいいか？」を明確にして仕事を進めています。
他の社員を巻き込む際は、事前にスケジュール感や依頼する内容を伝えておくことを意識しています。
テーマ マインド
一番印象に残っている仕事は何ですか？
「ペヤング」とオリジナルのやきそばを共同開発をしたことです。
開発担当になってからすぐに着手した商品で、具材や味付けの検討や、ペヤングらしいインパクトのあるパッケージデザインにするなど試行錯誤を繰り返し商品化できました。
様々なメディアにも取り上げられ、大きな反響をいただき嬉しかったです。
今挑戦していることについて教えてください。
長野県の食材とメーカーのブランド力を掛け合わせた商品の開発です。
長野県には魅力的な食材がたくさんあるので、その食材に付加価値をつけて商品化し、全国へお届けしています。
地域の美味しい食を全国に届けるため、今後も様々な商品づくりに挑戦していきます。
今まで一番大変だったことは何ですか？また、どうやって乗り越えましたか？
当社オリジナルブランド牛を使用した「りんご和牛信州牛カレー」というレトルトカレーのリニューアルです。
火を使わずに時短調理ができるよう、電子レンジ調理に対応するように変更しました。
パッケージの変更点が多く時間は掛かりましたが、開発チーム・品質管理部やメーカーなど、多方面を巻き込んで完成させました！
テーマ 就職活動について（入社前）
仕事について入社前とのギャップはありましたか？？
想像していたより、商品開発は時間が掛かるということ！
入社前は「開発＝華やか」というイメージがありましたが、実際には色々な制約があり、すごく手間も時間も掛かります。
特に、ボツになる商品の方が多いというのは驚きでした。
ただその分、自分が関わった商品が店頭に並んだときはとても嬉しいです！
テーマ 将来
これから挑戦していきたいことを教えてください。
これまではチーム内でサポート的な仕事を行いながら経験や知識を身につけてきました。
これからは自分がメインとなり、発案から商品化まで手がけた商品を作りたいです。
まずは生まれ育った長野県のメーカーと一緒に、私が大好きな「あんバター」を使用した商品を作りたいと考えています！
M.M.さん、ありがとうございました！
マルイチ産商について
