【職種研究】YKベーキングカンパニーで活躍する社員の１週間を追跡！

製造部では次長、課長、係長とのやり取りが多いです。月初に各課の目標の数字を立て、工場でまとめて報告し、5日毎の棚卸しで進捗状況を報告、確認しています。他には、生産管理や営業とのやりとりがあります。生産管理とは、工場間での生産量の調整や新商品のサンプル進捗状況等を情報共有しています。営業とは、受注数量の確認等、適正な数量管理ができるように情報共有しています。

材料メーカー様とのやり取りが多いです。工場から新商品を提案する機会があり、パンと相性の良い食材や味付けを材料メーカー様へ相談し、新商品提案に繋げています。

明るく何でも積極的に取り組める、向上心のある方と一緒にお仕事したいです。工場では、若い方からベテランの方まで様々な方が働いています。最初は分からないことがたくさんありますが、自分から積極的に行動し、仕事を覚えていくことが大切だと感じます。

同期・先輩・後輩は、距離が近く、年齢・部署問わず仲が良いのが特徴だと思います。同期は、営業・製造・管理部門と様々な部署におり、情報交換をしながら切磋琢磨して働いています。また、年齢問わずプライベートでも仲が良く、ご飯や旅行、スポーツ等、様々な交流の機会があり、楽しんでいます。

何事もすぐに対応することです。当たり前のことですが、仕事は信頼が大切です。社内外問わず、信頼を勝ち取ることが新しいことに携わらせていただけるきっかけになると思っています。正確さと迅速に対応することを心がけて、日々取り組んでいます。

自分が生産に携わった商品を美味しかったと直接言っていただけたことです。商品の設計は企画や開発の方がされており、実際お客様のもとに届く商品を作るのが私たち製造の仕事です。毎日大量のパンを生産していますが、お客様のもとに届くのはたった1つのパンです。ひとつずつ気持ちを込めて作ったパンを評価いただけて、とても嬉しい気持ちになったのを今でも覚えています。

製造・営業等の部署関係なく女性の管理者が少ないので、様々な経験を積み、将来的には管理監督者として、働きやすい環境を築いていきたいです。

新商品の提案など、開発部に任せるだけでなく、工場からの提案も挑戦していきたいと思っています。また、製造からの視点だけでなく、様々な観点から物事をとらえられるよう勉強していきたいです。現在の自分に満足することなく、常に新しいことに挑戦していきたいと思います。