もぐもぐ!食品マーケット理解イベント 店舗から生まれるPB商品を食べ比べ

\食べながら楽しく業界研究/
\PB商品開発の裏側を知ろう!/

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エントリー締め切り:7月21日(日)

食品業界志望なら必読!PB商品とは?
プログラム
開催概要

食品業界志望なら知っておくべきPB戦略とは!?

近年注目されているPB商品を知ることで、食品業界全体のマーケットが見えてくる!

関東地域のリーディングカンパニーである4社から、最先端のPB戦略についてたっぷり学べる4社合同インターンシップ形式のイベント
消費者の動向をマーケティングしながら売り方、伝え方までデザインするPB商品開発の裏側とは!?メーカーや卸を志望している方も見逃せない!必見のイベント!

PB(プライベートブランド)とは?

小売店や流通業者、卸売業者などがその企業独自に商品企画・開発・製造等に関わった商品のこと。PBはプライベートという名の通り、企画製造した小売店舗でしか基本的には購入できません。会社によりPB、オリジナル商品、自主企画商品など呼び方が異なります。

ちなみに、メーカーが作っている商品はNB(ナショナルブランド)と言い、全国どこの店舗でも買える商品です。

これまでは、メーカーが商品を製造し、それを卸が小売に届け、小売が私たち生活者に届けることが一般的でしたが、近年PBを取り扱う小売企業が増えています。

PBイラスト

知られざるPB商品の世界

日本の食品市場でのPB商品のシェア率が急拡大

PBが出始めた当初はメーカーが作っているような加工食品を安く販売する傾向がありましたが、現在では加工品以外の商材や、日用品などカテゴリーの幅がどんどん広がっています。
(2014年時点9%→2023年10月時点16.8%と過去最高)

PBの多様化

PBというと低価格商品のイメージを持たれる方が多いですが、現在では価格重視向け、品質重視向けなど、各社ターゲット別に様々なPBブランドを立ち上げています。高品質ブランドやオーガニックブランドなどのPB商品も注目されています。

世界のPB市場

ヨーロッパ各国(スペイン、スイス、イギリス、ドイツ、オーストリア)では全商品におけるPBのシェアが40%〜50%台に達しており、世界全体でPBのシェア率は拡大が続き、日本も今後伸び続けることが見込まれます。

もぐもぐイラスト

プログラム

おすすめポイント1
おすすめポイント3

プログラム 1 参加企業の会社紹介

まずは参加企業の企業概要・特徴をチェック!

プログラム 2 もぐもぐ品評会

実際にPB商品を食べながら、商品に対しての気づきをグループで話し合います。

プログラム 3 商品についての企業よりプレゼン

開発の裏側や各社の強みを確認!

プログラム 4 参加企業4社による人事対談

食品マーケットの理解が深まるトークセッション。

プログラム 5 グループワーク

1日の気づき・発見をグループでアウトプット。推し商品を選ぼう!

プログラム 6 発表タイム(希望者のみ)

グループワークの内容をみんなでシェア。

プログラム 7 参加企業からフィードバック

今後の就活に役立つアドバイスがもらえるはず!

プログラム 8 座談会(ご参加任意)

イベント中に気になったことなどを対面で人事に直接聞けるチャンス!

TREND2024』 冊子掲載のチャンスも!!

TREND

Tsunagaru就活が毎年発行している食品業界の情報誌『TREND』の最新2024版に掲載のチャンスも!

参加企業

開催概要

日時2024年8月2日(金)13:00 – 18:00
対象主に2026年卒業/修了見込みの大学生、大学院生(全学年視聴可能)
参加人数150名程度 ※応募者多数の場合は抽選とさせていただきます。
募集締切2024年7月21日(日)*抽選結果は7月24日(水)にご連絡いたします。
参加費無料
開催場所伊藤研修センター(新横浜駅より徒歩約10分)
神奈川県横浜市港北区新横浜 2-19-1
※集合場所詳細は当日参加決定者へご案内します。
参加企業イトーヨーカ堂、サミット、成城石井、マルエツ
食品のアレルギーについて本イベントは食品を実際に食べていただきますので、事前に下記「原材料を確認」をクリックいただき、原材料詳細をご確認の上でお申し込みいただきますようお願いいたします。アレルギーをお持ちの方も申し込みは可能です。

商品❶

» 原材料を確認

水あめ(国内製造)、砂糖、ゼラチン、ぶどう果汁、粉末オブラート/ソルビトール、酸味料、ゲル化剤(ペクチン)、香料、光沢剤、着色料(紅麹、クチナシ)、乳化剤 ※製造工場では、卵、乳製品、小麦を含む 商品を製造しています。

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商品❷

» 原材料を確認

クリームチーズ、砂糖、卵、バター、アーモンド、小麦粉、レーズン、食塩 / ベーキングパウダー、安定剤(増粘多糖類)、(一部に乳成分・卵・小麦・アーモンドを含む) ※本製品はアレルギー物質28品目を対象として表示しています。 ※レーズンの枝選別を行っておりますが、ごくまれに自然由来にて枝が入る場合がございます。

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商品❸

» 原材料を確認

馬鈴薯、パン粉、玉ねぎ、牛肉、そう菜用粉、植物油脂、発酵調味料、食塩、砂糖、胡椒、醸造酢

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商品❹

» 原材料を確認

野菜・果実(トマト、りんご、たまねぎ、デーツ、にんじん、セロリ),醸造酒(醸造酒、ワインビネガー),砂糖、食塩、香辛料、酵母エキス、(一部にりんごを含む)

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商品❺

» 原材料を確認

シーベリーソース(砂糖、シーベリー果汁、果糖ぶどう糖液糖、水あめ)(国内製造)、脱脂粉乳、クリーム、水あめ、植物油脂、砂糖、はちみつ、食塩/糊料(増粘多糖類、加工でん粉)、乳化剤、酸味料、香料、(一部に乳成分を含む) 種類別 アイスミルク 無脂乳固形物8.0% 乳脂肪分3.0% 植物性脂肪分5.6% ※本品製造工場では卵、小麦、落花生、くるみ、アーモンド、オレンジ、ごま、さば、大豆、バナナ、もも、りんご、ゼラチン、魚介類を含む製品を製造しています。

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注意事項途中からのご参加・退出はいただけません。
主催Tsunagaru就活事務局
(株)マキシマイズ

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